Chị Nguyễn Thị Hồng Lê cùng Hợp tác xã (HTX) Quế Trà My Minh Phúc đã giành giải Lan tỏa của Chương trình. Đây là giải thưởng dành cho dự án có điểm của cấu phần “Lan tỏa thành công”, “Mức độ tham gia” và “Bình chọn từ cộng đồng” cao điểm nhất.
Với dự án Phát triển các sản phẩm từ cây quế Trà My, chị Nguyễn Thị Hồng Lê không chỉ mang đến cho Chương trình một dạng hàng hoá mà đó như một biểu tượng, một giá trị kinh tế, một nét văn hóa của con người và mảnh đất xứ Quảng. Quế Trà My được biết đến với cái tên “Cao Sơn Ngọc Quế”, là loại quế được thế giới ưa chuộng và đã sớm trở thành nguồn dược liệu vô cùng quý giá. Không chỉ vậy, nó còn là nguồn nguyên liệu được ưa chuộng trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm và mỹ phẩm. Thời vua triều Nguyễn, Quế Trà My được xem như “Cao sơn ngọc Quế” là sản vật quý dùng để tiến vua hàng năm và sử dụng trong các lễ mừng thọ ở Cung đình Huế. Ngày nay, “Quế Trà My” vẫn giữ nguyên được các giá trị vốn có, được phổ biến và sử dụng ngày càng rộng rãi hơn. Đặc biệt Quế Trà My được Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học Công nghệ) cấp Chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý và được bảo hộ thương hiệu trên toàn quốc (năm 2011); được tỉnh Quảng Nam đầu tư hàng trăm tỷ đồng để bảo tồn và phát triển cây quế Trà My. Vì đó, Hợp tác xã Quế Trà My – Minh Phúc ra đời với sứ mệnh cần khẳng định và lan tỏa mạnh mẽ hơn nữa các giá trị của cây Quế Trà My không chỉ ở trong nước mà còn trên Thế Giới.
Câu chuyện của HTX Quế Trà My Minh Phúc xuất phát từ tình yêu thiết tha của chị Lê với cây quế, xuất phát từ tuổi thơ với kỷ niệm gắn liền với rừng quế và xuất phát từ chính nỗi nhớ về mùi hương thân thuộc, vừa cay cay ngọt ngọt lại nồng ấm và từ đó khao khát phát triển kinh tế từ cây quế và bảo tồn giá trị của cây quế quê mình.
Từ tình yêu với quế, thay vì khai thác và bán sản phẩm thô như trước đây, chị đã mạnh dạn mở một cơ sở sản xuất nhỏ và đầu tư thiết bị chưng cất tinh dầu thô sơ để tiến hành việc tạo ra sản phẩm từ quế Trà My đầu tiên. Tuy nhiên quá trình chưng cất với thiết bị thô sơ rất vất vả vì tinh dầu quế nặng hơn nước và thiết bị này chiết xuất không triệt để, do đó chị đã kêu gọi các cộng sự thành lập HTX và đầu tư máy móc tiên tiến hiện đại hơn.
Bằng tất cả những nỗ lực lúc bấy giờ, ngay năm đầu tiên sản xuất, sản phẩm tinh dầu quế Trà My của Minh Phúc đã được công nhận OCOP 3 sao (OCOP – One Commune One Product được hiểu là “Mỗi xã một sản phẩm”). Không dừng lại ở đó, sản phẩm luôn được Minh Phúc hoàn thiện và phát triển hơn nữa để đến 2021 được nâng cấp lên OCOP 4 sao. Và đây cũng là một trong những lợi thế cạnh tranh lớn của Minh Phúc trên thị trường ngoài những giá trị mà cây quế Trà My được biết đến trong lâu nay.
Tuy nhiên, chị Lê chia sẻ rằng, ngoài tình yêu với cây quế thì hầu như chị đều không có kiến thức về kinh doanh, phát triển sản phẩm hay quảng bá, marketing. “Mình tình cờ biết đến chương trình “Phụ nữ hợp tác kiến tạo tương lai” trong giai đoạn bế tắc về các kiến thức về kinh doanh nên doanh nghiệp cũng gặp rất nhiều khó khăn tại thời điểm đấy. Nhận thấy nội dung chương trình quá phù hợp với nhu cầu hiện tại, mình đã tham gia và nhận được rất nhiều giá trị bổ ích cho việc phát triển doanh nghiệp của mình” – chị Lê chia sẻ.
Thông qua các buổi chia sẻ kiến thức, chị và doanh nghiệp cũng đã xác định đúng hơn về sản phẩm chủ lực của mình. Hiện nay, Minh Phúc đã cho ra đời rất nhiều các sản phẩm làm từ cây quế Trà My, nhưng 04 sản phẩm chủ lực tham gia vào doanh thu chính của HTX là 30% từ tinh dầu chiết xuất, 35% từ tinh dầu thơm dạng treo, 10% từ dầu quế và 1% bình xịt quế đa năng. Đặc biệt, sau các buổi cố vấn từ các chuyên gia của chương trình, chị Lê cũng đã mạnh dạn cho ra sản phẩm “tinh dầu vỏ quế cao cấp” và nhận được rất nhiều đánh giá tích cực từ khách hàng.
Hiện nay sản phẩm “Quế Trà My – Minh Phúc” đã bán rộng khắp trên thị trường Việt Nam, thông qua nhiều kênh bán hàng khác nhau: bán hàng trực tiếp tại cơ sở và bán trên sàn thương mại Shopee, QNB Mart, Postmart,… Lượng khách hàng của Minh Phúc đã ước tính trải dài 29/63 tỉnh thành từ Bắc tới Nam và tập trung tại 2 thị trường chính là tỉnh Quảng Nam và thành phố Đà Nẵng. Chị Lê tự tin rằng, với những kết quả mình được tiếp thu qua chương trình, doanh thu trong năm 2023 sẽ tăng ít nhất 1,5 lần so với hiện tại. Ngoài ra để quảng bá về sản phẩm của mình, HTX Quế Trà My Minh Phúc còn năng nổ tham gia các hội chợ trưng bày, quảng bá, giới thiệu tại các hội chợ trong và ngoài tỉnh, tiếp cận nhiều hơn các khách hàng tại thị trường đích và tất nhiên cũng nhận được sự đón nhận rất nồng nhiệt.
Qua những buổi cố vấn, các bài đăng trên các trang mạng xã hội – một trong những kênh phân phối chủ lực của doanh nghiệp cũng đã được hoàn thiện hơn, chỉn chu hơn, nhờ đó thu hút được nhiều lượt tiếp cận và số lượng đơn hàng cũng tăng lên đáng kể. Tại thời điểm hiện tại, ngoài tiếp tục cho ra những sản phẩm chất lượng thì doanh nghiệp của chị Lê cũng đang hoàn thiện lại bao bì, nhãn mác của sản phẩm theo tư vấn của chuyên gia để phù hợp hơn với thị trường, với kỳ vọng sẽ đưa hương quế rừng phát triển mạnh mẽ hơn và đi xa hơn nữa ra khỏi thị trường nội địa.
Với tình yêu dành cho cây quế và người dân quê hương, chị Lê tin tưởng rằng khi giá trị cây quế được phục hồi trở lại, thì những ngôi nhà tranh vách nứa của quê hương mình sẽ ngày càng giảm đi, thay vào đó thì đời sống người dân sẽ ngày càng được cải thiện, hồi sinh và có cơ hội sống trong môi trường an toàn, trong lành hơn nhờ đặc tính cây quê là bảo vệ rừng, bảo vệ nước.
“Ngoài nội dung chương trình thì đội ngũ Ban tổ chức là mình Hồng Lê cũng rất ấn tượng. Mình luôn được khích lệ, tạo điều kiện tốt nhất để tham gia các nội dung. Có những buổi huấn luyện được tổ chức trực tiếp, mình không thể sắp xếp tham gia, đội ngũ BTC cũng sẵn sàng sắp xếp để mình được nghe giảng trực tuyến, dù hôm đó chỉ có mình tham dự trực tuyến … Mình rất biết ơn Chương trình vì đã cho HTX Quế Trà My Minh Phúc cơ duyên này, để tôi biết dấn thân và lăn xả hơn, chăm chỉ đăng bài trên fanpage, các hội nhóm phù hợp, cải thiện website, tích cực chăm sóc khách hàng,.. Số lượng đơn hàng cũng từ thế tăng theo, khách mới tìm tới, khách cũ ngày càng gắn bó.”
Bằng sự tận tâm của mình, Hợp tác xã Quế Trà My Minh Phúc luôn mong muốn mang đến cho khách hàng những trải nghiệm tuyệt vời nhất, qua đó góp phần bảo tồn và phát triển thương hiệu và các sản phẩm “Quế Trà My – Minh Phúc” nói riêng và cây Quế Trà My nói chung ngày một vươn xa, khẳng định hơn nữa thương hiệu tại Việt Nam và trên thế giới.
